做好的酸奶用纱布,或者是乳清过滤器过滤掉乳清,就成这种像奶酪口感的希腊酸奶,抹在吐司上真的非常好吃#早餐•2020年5月7日#
2020-05-07
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按照方子,烤箱一般45度-48度,六个小时就很浓稠了。用酸奶机9个小时的状态就是这样。比起6个小时的烤箱发酵,还是没有那么浓稠,下次看12小时如何。也给那些用酸奶机做酸奶的人一点参考。
2020-05-04
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按照方子做的,很香,熬了九十个小时,一直不明白为何不黏稠,后来把底层的加水托盘去掉了,很快就粘稠了,估计下次五六个小时应该可以搞定的,孩子非常喜欢
2020-04-13
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做完希腊酸奶过滤出来的乳清营养价值很高,于是我做了乳清松饼,由于是用低粉做的,所以入口绵绵软软,很蓬松的感觉,又加入了椰子油,很香很香…#早餐•2020年5月20日#
2020-05-20
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