小排顺骨切块
姜切片，葱切段
热锅凉油爆香葱姜，放入小排进行翻炒，淋入适量料酒继续翻炒均匀。
排骨炒至差不多没有血水
倒入炖汤锅，加入足量冷水
大火烧开后中火炖煮
炖煮过程中，把海带结泡水洗净，我为了干净把每个海带结的结打开了进行冲洗
加入海带继续炖煮，加入少量醋和料酒，醋可以使排骨更加软烂，醋和料酒搭配也会使汤更香。之后可以加盖小火焖煮。
焖煮两小时后，加适量盐调味，继续焖煮至海带软烂为止。完成！热腾腾端上桌啦
上传你做的色香味俱全的海带排骨汤
阿哲学姐呀
