红烧白果子鱼

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用料  

白果子鱼
老抽
生姜

红烧白果子鱼的做法  

  1. 切几片生姜入锅,把鱼用温油煎7分熟

  2. 加入老抽、糖

  3. 加盖焖8分钟左右

  4. 加入葱花翻炒两三回即可出锅

小贴士

因为用的是老抽,不建议加盐。

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