香肠辣白菜炒年糕

用料  

年糕 2条
辣白菜 150克
香肠 70克
辣椒酱 1大勺
清水 适量

香肠辣白菜炒年糕的做法  

  1. 1.辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 2.年糕在水里焯一下,约1分钟。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 3.锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤3
  4. 4.倒入焯好的年糕。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤4
  5. 5.倒入辣白菜翻炒。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤5
  6. 6.加一大勺韩国辣椒酱。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤6
  7. 7.加适量清水翻炒。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤7
  8. 8.慢慢小火收汁即可。

    香肠辣白菜炒年糕的做法 步骤8

小贴士

1.年糕提前用焯水更软糯。
2.锅里不倒油,香肠里可以慢慢煸出很多油的。
3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味,但不宜过多。

香肠辣白菜炒年糕的留言

关于香肠辣白菜炒年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
819 收藏

作者肉肉小兔纸的其他菜谱