必胜客の冰激凌烤布丁

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
9
挺好
2
一般
2

简介

好久没去过必胜客了~趁着陪妹妹过儿童节,又重温了下午茶~冰激凌烤布丁(大概是这个名字?)确实好吃,冷热中和后的温度更适合我个脾胃不好的孩纸。。。除了20块钱真心不菲~于是回来之后大致研究了一下~

用料  

白吐司 3片
鸡蛋 2个
淡奶油 250ml
冰激凌 1球
细砂糖 50克
香草精 2滴(可省)
葡萄干 25克
黄油 10克

必胜客の冰激凌烤布丁的做法  

  1. 将白吐司切边,再切成小方块;将鸡蛋、细砂糖、淡奶油(和香草精)混合并搅拌成蛋奶液;将黄油软化后涂抹在焗烤器皿内壁

  2. 将切好的吐司块在蛋奶液中稍事浸泡2-5秒钟后捞出放入焗烤器皿中

  3. 在烤盘内注入少许水,然后将焗烤器皿放入烤盘内,并在吐司表面撒上葡萄干

  4. 烤箱预热,170度焗烤30分钟,至表明呈现焦黄色

  5. 趁热取出,然后挖一大球冰激凌放在中央

小贴士

这个不同与一般的烤布丁,因为吐司的介入而融汇了软硬两种口感。
冰激凌的口味自行选择,不过我觉得香草或朗姆口味是绝配。

必胜客の冰激凌烤布丁的留言

  • -L  3年前  
    0
    如果没有香草精味道会不会不一样咧?
    作者回复 3年前  
    不会差的特别多的。只是会差一点点香的~~~

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