柱候肉末饭团

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简介

自己本身不是很爱吃肉,做了很多,然后,都送人了~

用料  

肉末
柱候酱
蒜末
白酒
白米饭
海苔末

柱候肉末饭团的做法  

  1. 肉末加柱候酱、蒜末和少量白酒腌制二十分钟(不爱吃蒜末的可以直接忽略~)

  2. 热锅,放油,炒香蒜末,放入腌制好的肉末,翻炒至熟,放置一边备用。

  3. 用饭填满心形模具的三分之一,放如肉末,在用饭填满剩余部分。

  4. 脱模,撒花撒海苔!

  5. 没有模具的话,可以用手握个小饭团,然后在中间用手指慢慢弄个小坑出来,填上肉后再封口~

小贴士

每做一个饭团要记得把模具放在水中泡一泡,这样比较好脱模~用手的话,记得给手沾水这样饭团就不沾手啦~

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