照烧鸡腿饭（附美味的照烧汁）
8.0
综合评分
26
人做过这道菜
嫚丽1008
我儿子心心念念的，说我调的照烧汁比瓶装的好吃太多了，有焦糖的香味，今天安排🥰🥰
用料
照烧鸡腿饭（附美味的照烧汁）的做法
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鸡腿去骨切花纹
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放盐、黑胡椒腌制入味
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西兰花🥦改刀切小朵，水开放油、盐焯烫一下，大约3分钟，过冷水备用
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调好酱汁备用
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大火烧热后改小火，鸡皮朝下放入锅中
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鸡皮上色后，翻面煎2分钟！再倒入酱汁煮2分钟，可以放两片姜
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2分钟后再翻面盖盖，小火煮8分钟
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8分钟后开大火收汁
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汤汁粘稠后即可关火，别收太干了，一会儿还耍浇在饭上
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切一下
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摆盘，最后撒少许白芝麻
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哇，淋上酱汁！会有焦糖的香味，别提多好吃了😋！
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😍😍
