烤箱烤肉

腌鸡翅、鸡胗、鸡心。在肉上面拿刀在肉上划开，放入料酒、葱姜蒜、小米辣、生抽、盐、腌30分钟，着急的话10分钟也可以。

牛肉切块。最好大一些方便插签子。放入料酒、葱姜蒜、小米辣、生抽、盐、腌30分钟，着急的话10分钟也可以。

调酱：超市烤肉酱、白芝麻、孜然粒、辣椒粉。刷上酱料。没有签子可以用一次性筷子串起来

烤箱大火230度先烤15分钟。拿出正反面刷纯烤肉酱，在表面撒芝麻和孜然粒。反面再进烤箱再烤10-15分钟。

即可。下面一层可以烤蔬菜。我再写一篇烤菜的。