日式煎猪排

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简介

太想念猪排的味道了,就自我安慰早上吃了比晚上吃了强。
清晨爸妈还没醒我就下厨了,这次只炸了一块,做完在吃的时候觉得应该给爸妈留点,
才发现做少了,无奈我就只吃了几块,果然每次没吃过瘾的时候满脑子会再次浮现猪排的情景~~~
下次要吃个够~~!

用料  

日式煎猪排的做法  

  1. 用刀背敲松猪排,用酱油和黑胡椒腌制10分钟左右。

    日式煎猪排的做法 步骤1
  2. 10分钟后用猪排蘸面粉。

    日式煎猪排的做法 步骤2
  3. 之后裹上鸡蛋液。

    日式煎猪排的做法 步骤3
  4. 面包糠放入平盘中。

    日式煎猪排的做法 步骤4
  5. 将猪排放入平盘中,两面斗裹上面包糠。

    日式煎猪排的做法 步骤5
  6. 油锅热油,八成热时加入猪排,炸制金黄即可出锅。

    日式煎猪排的做法 步骤6

小贴士

猪排我用酱油腌过,没加盐,放了黑胡椒,炸出来颜色有点深,建议孩子们在做的时候不要加酱油了,还是用盐和黑胡椒调味吧。颜色会漂亮点。

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