古早味冬瓜茶

5 人做过这道菜
喜欢喝一方和鲜芋仙等奶茶店的冬瓜茶的朋友们必看啊!这个方法超级简单但是特别适合夏天,喝起来太舒服了

用料  

冬瓜 200克
红糖 100克

古早味冬瓜茶的做法  

  1. 冬瓜去皮切块切成丁状;用红糖包裹住冬瓜腌制1-2小时

    古早味冬瓜茶的做法 步骤1
  2. 腌制后的冬瓜会有水分,将腌制好的冬瓜连水倒入锅里,加水小火慢煮10分钟

    古早味冬瓜茶的做法 步骤2
  3. 10分钟煮出冬瓜茶色,放凉后可取少许冬瓜肉压碎成肉丁,倒入瓶中后放冰箱冷藏即可

    古早味冬瓜茶的做法 步骤3
  4. 好喝的冬瓜茶就这样做完啦~~非常好喝!!夏日清凉必备

    古早味冬瓜茶的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

古早味冬瓜茶相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 13:51:22
2384 收藏


古早味冬瓜茶的答疑

  • 下厨房用户_xgmsb  2020-08-09  
    5
    这个配方,2比1的糖比例,应该浓汁兑水后也不会有啥冬瓜味吧,都被糖盖住了。喜欢喝有冬瓜味的这个方应该不合适。
  • Michelef  2021-03-18  
    0
    这不是台湾的冬瓜茶,按照这个方法做出来的只有一股红糖味。冬瓜茶需要做成冬瓜砖
  • Happy-child  2020-07-09  
    0
    冬瓜还是节瓜还是云南小瓜?勿喷 因为看到别的配方把这三个混乱了 所以想问清楚
    作者回复 2020-07-12  
    冬瓜呀!!其他的瓜不能煮成冬瓜茶吧……一定要冬瓜
  • JS大厨  2020-05-18  
    0
    使用普通冬瓜还是小冬瓜?
    作者回复 2020-05-22  
    普通的
  • 浩哥__  2020-05-07  
    0
    加多少水

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