香蕉燕麦鸡蛋饼

用料  

香蕉 半根
鸡蛋 一个
面粉 两勺(约30克)
牛奶 100毫升
燕麦 一勺(约10克)
红糖 少许(如果你爱白糖也可以)

香蕉燕麦鸡蛋饼的做法  

  1. 1、鸡蛋打散,加入固体材料,拌刀和匀。

  2. 2、融化的红糖加入牛奶,与固体融合成酸奶状。

  3. 3、锅烧热,放油,八成热,调最小火,把糊状快速导入,摊成大圆饼,薄一点最好。(多练练手会成圆规图的)

  4. 4、2分钟左右,拖着锅,把饼朝天甩,落锅翻面。(这里需要注意的是,看准了,别抛上去是在锅里,落下时在地上了)

  5. 5、一分钟后出国,放在吸油纸上,稍微冷却不烫口便可以吃了。

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