董太的私房菜--苋菜拌面

用料  

苋菜 1斤
大蒜 2瓣
宽面 1斤
适量

董太的私房菜--苋菜拌面的做法  

  1. 先将面条煮好,然后捞出放入适量油,凉凉。

  2. 摘好苋菜,剥好蒜,锅中放入适量油,放入切好的蒜瓣,然后放入苋菜,出锅前放入盐即可。

  3. 碗中放入适量面条,然后放入苋菜拌面即可。

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