猪颈肉寿司

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简介

这是我第一次做寿司,材料早就备好了,但一直没动过手,呵呵~
看到买的寿司醋都要过期了,不用太可惜,于是就特地去超市备了点配料,然后动手做起来了!、
没想到,还真的不难,很快就完成了一大碟,然后老公说跟外面吃的味道差不多,哈哈!
因为我怀孕不能吃鱼生,所以就用了有限的材料,也很好吃哦!
如果家里有小朋友,肯定喜欢哩!带出门去郊游,肯定也不错,哈哈!

用料  

熟米饭 600g
紫菜 4片
中华海草 100g
蜜汁猪颈肉 100g
胡萝卜 100g
寿司醋 适量
白芝麻 适量

猪颈肉寿司的做法  

  1. 煮好的米饭里面加入适量的寿司醋拌匀;

  2. 蜜汁猪颈肉切成长条状备用;

  3. 备好中华海草,胡萝卜也去皮切成长条状备用;

  4. 紫菜平铺在寿司席上,然后在紫菜上面先铺上米饭,然后加入胡萝卜条、猪颈肉条以及中华海草;

  5. 用寿司席辅助,把材料卷成条状;

  6. 最后把卷好的寿司切成你喜欢的条状或者是块状即可!喜欢的话吃时也可以再撒一点白芝麻,增加口感。

小贴士

寿司席用之前以及用之后都要洗净晾干,以免滋生细菌!

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