1新鲜的蔬菜采摘回家焯水！冷漂，沥水备用。
2 红锅干瘪5-7分钟。
不停翻炒，蕨菜干瘪，微发焦色即可。
3 入菜籽油，（或调和油）继续翻炒。
4辣椒酱+小米辣+老抽+水调小半碗下锅。
5加树苗头，根部不易熟透先下调文火慢熟。
6加蒜苗叶翻炒。
7加蚝油，少许盐调味起锅装盘。
上传你做的家常蕨菜（春分龙爪）
Ade0901美术刘
