最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
这是一个极简单不需要太多操作的方子 炼乳和牛奶都是大概量 我是边做边加的
先发方子 如果需要之后我会补图

用料  

奶油 200克
牛奶 75克
炼乳 60克

最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)的做法  

  1. 奶油低速慢打 打到出现纹路 约7.8分发

    最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)的做法 步骤1
  2. 边打奶油边慢慢加入牛奶 牛奶量我写的是个大概 看着奶油混合物变得略稀稠 但是有些膨胀状态就停 不要加多变流动液体

    最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)的做法 步骤2
  3. 加入炼乳继续搅拌均匀 炼乳也是大概量 我是加了然后自己尝味 也可以加入喜欢的水果 搅拌好放入模具冷冻至凝固

    最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 20:43:54
3062 收藏


最简单最快手好吃的冰淇淋(无蛋不搅拌)的答疑

  • 落怜星_6h1v  2020-03-30  
    3
    炼乳可以不放吗?
  • 七仙女_gsla  2020-05-15  
    1
    没有炼乳加什么
    作者回复 2020-05-19  
    糖 可能没有那么浓郁
  • 下厨房用户_8d5je  2020-05-15  
    1
    我想知道,这个要冻多久
    作者回复 2020-05-15  
    一晚上就行
  • jessiess  2020-05-07  
    1
    奶油是淡奶油吗
    作者回复 2020-05-07  
    是的
  • 下厨房用户_i38kc  2020-05-04  
    1
    不加牛奶口感上会有差别吗?
    作者回复 2020-05-04  
    会有一点 而且可能脱模会碎 会软
  • ChEN-  2020-05-26  
    0
    可以加冰淇淋粉吗?
    作者回复 2020-05-26  
    没用过不清楚
  • 初学者PY  2020-05-19  
    0
    这个份量可以到大概多少呢???ml ???
    作者回复 2020-05-20  
    大概就是如图猫爪六个量
  • 小马小姐姐  2020-05-09  
    0
    有冰渣否??
    作者回复 2020-05-09  
    做好了没有的
  • 落怜星_6h1v  2020-03-30  
    0
    奶油可以不放吗?
    作者回复 2020-03-30  
    那就是冻牛奶了……可以试试

以上留言由作者回复后显示