玉米鸡蛋羹

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人做过这道菜

简介

这个呢,真的太适合做早餐了。
又简单又省事又营养,还特好看。。。

别看一碗小小的鸡蛋羹,其实也是有大大的学问的。
之前写过一篇关于鸡蛋羹做法的文章,我就用之前的图吧:

用料  

玉米鸡蛋羹的做法  

  1. 将鸡蛋打入容器中,不用太深的碗哦。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋顺着一个方向打成液体,按照鸡蛋液和热水的比例 1:2,加入热水和少量食盐,搅拌均匀,
        也是按着同一个方向。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅中蒸大概十分钟,郭盖不要盖严,留一个口。出锅即可。

    玉米鸡蛋羹的做法 步骤4

小贴士

这个鸡蛋羹蒸好后可以根据自己的喜好添加各种食材,其实光蘸点酱油什么的也很好吃呢。

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