减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)

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准备开始吃减脂餐,希望甩掉在家宅了两个月的肉肉,煎鸡胸肉绝对是减脂餐里的不可替代品,简单快速方便!

用料  

鸡胸肉 1块
酱油 1勺
耗油 1勺
生姜 几片

减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法  

  1. 将一块鸡胸肉洗干净,先用刀背捶打一会儿鸡肉,这样鸡肉容易入味。然后切成薄片,我喜欢切的薄一些,这样腌制容易入味,煎起来也快速一些

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤1
  2. 加上几片生姜去腥,料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,加点胡椒粉,椒盐粉或孜然粉也可以加一点,喜欢有点甜味的可以再加一小勺蜂蜜,但我的经验是加了蜂蜜煎的时候容易粘锅

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤2
  3. 再加一勺淀粉,搅拌均匀,至少腌制30分钟以上,我有时候会晚上弄好放冰箱里腌制一晚上,第二天早上起来煎一下带到公司当午餐

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤3
  4. 锅里加一点点,刷薄薄一层油,热了后中小火煎鸡肉,等一面金黄后翻面,切的不厚的话小火煎七八分钟就可以了

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤4
  5. 营养健康的减脂香煎鸡胸肉就做好啦

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤5
  6. 配上蔬菜,水果,还有做好的金枪鱼紫菜饭团,一顿美味的减脂餐就做好啦

    减脂菜谱 | 香煎鸡胸肉(简单快速)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-23 16:55:10
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