可颂面包卷

可颂面包卷的答疑

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  左岸未眠  2020-10-03  

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  人靓手艺好的小姐姐，已经关注啦💕
  作者回复 2020-10-04  

  谢谢喜欢哦❤️
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  颂子颂  2020-03-25  

  1 赞

  什么过程都没有就直接成品了？这叫什么方子？
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  苏打柠檬气泡水  2020-03-23  

  1 赞

  👏第一排
  作者回复 2020-03-23  

  欢迎呀！
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  Sylvia_Wong  2021-03-04  

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  请问这个酵母用的是耐高糖酵母吗？
  作者回复 2021-03-10  

  普通或者耐高糖都可以的。
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  小_小小仙女  2021-03-05  

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  可以晚上做完放第二天吗
  作者回复 2021-03-10  

  可以。不过面包最好是冷冻保存，更不易老化。
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  月色无语  2020-10-25  

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  看着就很想吃！请问成品后面包的高度是多高？因为家里的烤箱是迷你型的，不知道高度够不够？👍🌺
  作者回复 2020-10-26  

  这不会很高的。烤箱小需要减量就行。
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  Chxfnancy  2020-07-24  

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  想请教一下方主，我烤好面包切开以后发现内部有点潮湿而且很柔软，没有外面一层干燥硬朗，然后放回烤箱又追加了10分钟，切开以后发现还是老样子，我想问一下是我没有烤熟呢，还是烤好的面包本身就是这种状态，这样的口感？
  作者回复 2020-07-27  

  应该是黄油融化后的湿气。应该是正常的
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  JIAXIANG  2020-07-12  

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  这么漂亮，一看原来是你的作品👍
  作者回复 2020-07-19  

  谢谢亲❤️
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  Ann小妮  2020-07-17  

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  这个机器是什么牌子的啊推荐下谢谢
  作者回复 2020-07-19  

  是佳麦厨师机
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  黛玉伊人  2020-07-06  

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  老师好！请问可以用鲜酵母来做吗？如果可以用量多少?
  作者回复 2020-07-07  

  不好意思，现在才看到🙈。鲜酵母要乘以三的量。