花生酱小饼干

3 人做过这道菜
这花生酱小饼干是上次聚会带去的小饼干,一直没整理的。

用料  

花生酱 120克
细砂糖 40克
低筋面粉 200克
白油(其实就是猪肉炼的油啦 100克
盐小小

花生酱小饼干的做法  

  1. 白油+花生酱+细砂糖+盐搅拌均匀加入面粉继续搅拌均匀,若是有些干就加些水或牛奶都可以

    花生酱小饼干的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后的1揉成光滑的面团后用保鲜膜盖住,冰箱冷藏20-30分钟

    花生酱小饼干的做法 步骤2
  3. 取出面团分割成小小的圆球(看你喜欢,大饼干就大些,小的就小些这样),压扁,用叉子在上面按下印记就好

    花生酱小饼干的做法 步骤3
  4. 175度,烤箱中层,20-30分钟,面上焦黄色就好啦

    花生酱小饼干的做法 步骤4

小贴士

PS:1.猪油可以用黄油代替,因为我只是想试试猪油出来是不是会更酥松才用猪油的,效果还不错

2.花生酱是自己做的,没有放盐,若是外面买的含盐的的话可以不放盐的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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花生酱小饼干的答疑

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