新奥尔良鸡块

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用料  

鸡大腿肉 半只
熟芝麻 适量
新奥尔良烤料 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量

新奥尔良鸡块的做法  

  1. 鸡肉洗净;

    新奥尔良鸡块的做法 步骤1
  2. 倒入料酒腌渍15分钟;

    新奥尔良鸡块的做法 步骤2
  3. 倒上烤料;

    新奥尔良鸡块的做法 步骤3
  4. 抓匀盖上保鲜膜拜放放冰箱静置6小时以上;

    新奥尔良鸡块的做法 步骤4
  5. 拿出来倒上蜂蜜放置15分钟;

    新奥尔良鸡块的做法 步骤5
  6. 油锅里倒菜油,烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒。

    新奥尔良鸡块的做法 步骤6

小贴士

1、蜂蜜主要是为了让表面更焦黄,可以不放。
2、鉴别鸡肉是否熟的了办法,牙签插到肉里,冒油就表示熟了。
3、可用油锅炸也可用烤箱烤。

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