北海鸡屎藤糖水(三月三美食)

2 人做过这道菜
这个是改了本地烘焙店的房子,q版。本文为了以后我自己看用。

用料  

鸡屎藤汁 600克
糯米饭 320克
木薯粉 300克
低筋面粉 400克
130克

北海鸡屎藤糖水(三月三美食)的做法  

  1. 鸡屎藤叶子煮水,打汁(加糖)。破壁机搅烂。汁水烧开,倒入其他的粉混合中,趁热揉匀(很烫要隔热手套),戳条,擀扁,上锅蒸十五分钟,切条放糖水吃,注意这是q弹版本,切的时候黏不要紧,放水里就开了,还有硬身版本。

    北海鸡屎藤糖水(三月三美食)的做法 步骤1
  2. 这个版本太硬了。

    北海鸡屎藤糖水(三月三美食)的做法 步骤2
  3. 这是北海另一个烘焙店版本。

    北海鸡屎藤糖水(三月三美食)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

北海鸡屎藤糖水(三月三美食)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 10:37:35
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北海鸡屎藤糖水(三月三美食)的答疑

  • 唯美食不可以辜负  2022-07-19  
    0
    请问步骤1版本的,做多了怎样保存好?
    作者回复 2023-09-23  
    不懂耶
  • 远远1568  2023-03-27  
    0
    正常不起大米和叶子一起打粉吗?
    作者回复 2023-09-23  
    这个改良口味的

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