烤羊肉(空气炸锅版)

5 人做过这道菜

用料  

10克
羊肉 500克
烧烤料(粉末) 30克
料酒 3勺
红洋葱 1/3个
食用油 3勺
鸡蛋清 1个
耗油 3勺

烤羊肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 一,羊肉清洗干净,如果喜欢口感咬起来不是特别硬的,就用松肉锤先敲一敲。
    二,切块,颗粒2厘米大小!
    三,加入所有用料!搅拌!
    注:1.没有烧烤料的,可以加入孜然粉、孜然粒、白胡椒、黑胡椒,再加一些烧烤酱增加粘稠度和综合的调味!
            2.烧烤料是否带盐分,如果带就要少放盐,结合实际情况增减食盐的用量。
            3.放入冰箱腌制4小时

    烤羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 锅底铺锡纸,空气炸锅200度 ,15—18分钟(没有预热)

    烤羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 第一锅实验

    烤羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 第二锅证明OK😇
    味道特别好,结果忘了再撒一层孜然了!因为太好吃,没顾得上!

    希望大家吃的开心🤩!

    烤羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 01:01:25
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烤羊肉(空气炸锅版)的答疑

  • 下厨房用户_7lojd  2020-04-24  
    1
    要翻面么
    作者回复 2020-06-22  
    没有翻面,可以在锡纸上戳一些洞洞,这样热空气流动的比较好,受热均匀
  • 宁宁宁爱烘焙  2020-07-05  
    0
    这个会不会把空气炸锅弄脏?
    作者回复 2021-01-08  
    还好还好,不会蹦的

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