胡萝卜炒肉丝卷心菜

28 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 1根
卷心菜 半颗
青椒 1只
猪肉 适量
大蒜 1-2瓣
花椒粉
食用油
酱油

胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法  

  1. 把胡萝卜,青椒,肉,卷心菜全部切丝,考验刀工的时候到了!

  2. 锅内放油,等油7分热时放入肉丝煸炒,熟后放少许盐和花椒粉,最后加少许酱油

  3. 放入胡萝卜,炒啊炒,诱人的香味就出来啦。加少许盐

  4. 炒出胡萝卜特有的的黄色的油后,就可以放入青椒丝和卷心菜丝,继续炒。加少许盐

  5. 加少许酱油,出锅!

小贴士

这道菜是原创,用家里剩的材料做的,没想到还挺好吃~O(∩_∩)O
 另外,我做菜的时候比较喜欢分次放盐,以免最终容易吸盐的菜很咸,其他菜很淡

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胡萝卜炒肉丝卷心菜的答疑

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