简易美味鸡丝凉面

1 人做过这道菜
天热的时候不想多动又想吃好吃的,快手的凉面做起来

用料  

淋酱料配料表
生抽 2勺(两大两小四口人)
2大勺
花椒粉 1小勺
蚝油 1小勺
芝麻油 适量
2克
煮鸡胸肉配料香料
料酒 1勺
生姜 适量
八角 1个
花椒粒 适量
适量
辣椒油配料表
食用油 1大勺(最好没有太大味道的植物油)
芝麻虾皮 1把
辣椒面 适量
蒜末 适量
主料表如下
根据饭量克
鸡胸肉 根据饭量
黄瓜 1-2根
花生米 适量
香菜 2根

简易美味鸡丝凉面的做法  

  1. 提前准备过面的凉开水!!!!就是把开水倒出来冷,很简单也很重要,一定先做好!!!!鸡胸肉以及煮鸡胸肉那些调料香料放入冷水开火煮大概十分钟。煮的同时处理黄瓜,刨粗丝(推荐大孔);花生米可以放烤箱或者油炸或者微波炉;香菜洗干净切末末;把淋酱料所有搅拌混合;

    简易美味鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 所有辣椒油配料混合放微波炉50秒左右,飘出来的香味绝对刺激食欲
    把煮好的鸡胸肉沿纹理撕开一条条的

    简易美味鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 煮面至八分熟,就是熟了但硬硬的那种状态,煮好放进凉开水里。准备好成员的碗和筷子。

    简易美味鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 按每个人需求口味自行拌起来,我自己晚上不吃淀粉,所以把最灵魂的面去掉了,其他三位的还没等我拍已经被解决的七七八八

    简易美味鸡丝凉面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-21 19:14:09
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