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菠萝咕噜排骨

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Emily圆的厨房  Emily圆
第一次做🙋完全凭自己感觉走🍅

用料  

菠萝 半个
青椒 1个
红椒 1个
淀粉 3大勺
鸡蛋 1个
糖 适量
番茄酱 3大勺
排骨 一斤
炸粉 半包

菠萝咕噜排骨的做法  

  1. 把食材准备好，提前把排骨焯水晾干

    菠萝咕噜排骨的做法 步骤1

  2. 往排骨中撒上淀粉让它全部包裹上淀粉，然后一块块粘上鸡蛋液后再放入炸粉中翻滚

    菠萝咕噜排骨的做法 步骤2

  3. 锅中放油烧热，放入排骨小火慢炸至金黄后捞出，把锅中油倒出，洗净锅（避免锅中有炸粉沉淀）

    菠萝咕噜排骨的做法 步骤3

  4. 开小火，锅中放少许油放入冰糖炒制融化后放入排骨上糖色，放入青红椒翻炒断生后放入菠萝翻炒30秒，放入番茄酱翻炒至均匀

    菠萝咕噜排骨的做法 步骤4

  5. 出锅～盛入盘中，撒上白芝麻，大功告成💫

    菠萝咕噜排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-21 01:35:18
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