减脂首选 泰式青柠虾

8.2 综合评分
104 人做过这道菜
泰式菜系就是给人开胃清爽的感觉,酸酸甜甜,又减脂又满足可以大口吃肉的感觉😁

用料  

青柠 2个
一斤
柠檬 几片
洋葱 适量
几片
小米辣 2只
香菜 适量
鱼露 适量
适量
适量
矿泉水 一小碗
生抽 适量

减脂首选 泰式青柠虾的做法  

  1. 准备主要食材-“虾”,这款在盒马买的冰鲜虾很赞,当然也可以买新鲜的虾,口感应该会更好

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤1
  2. 一个手掌那么大

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤2
  3. 去虾头虾壳,然后去虾线(实在嫌麻烦的就直接烫熟虾去壳和头部)

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤3
  4. 虾肉下水烫熟

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤4
  5. 捞起放进冰水 口感会更爽口

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤5
  6. 柠檬 青柠 香菜 蒜片 洋葱 小米辣 切好备用

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤6
  7. 所有食材倒进碗里,然后加入矿泉水 生抽 鱼露 糖 醋 和芝麻油搅拌均匀,最后用保鲜膜封起放进冰箱泡一两小时,会更入味。

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤7
  8. 最后捞出来摆盘就可以了,所有的调味都可以根据自己合适的味道调整的!

    减脂首选 泰式青柠虾的做法 步骤8

小贴士

这个菜不需要任何技术含量,喜欢酸一点的可以加点柠檬汁,喜欢辣一点的可以加多几个小米辣,是不是简单又便捷呢?😊

参照这个菜谱,大家做出 105 作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 01:34:06
14007 收藏


减脂首选 泰式青柠虾的答疑

  • 赵青新  2020-12-22  
    13
    条件不好的可以不放虾吗
    作者回复 2021-03-10  
    暂时还没有尝试过用别的替代
  • 辉姑娘1122  2020-05-18  
    5
    第五步的时候就吃光了
  • 菊下楼厨师长刘昴星  2020-06-20  
    3
    我买到青桔了😂怎么办,能代替么
  • xback619  2021-03-03  
    2
    软件soul上面有人盗你的图冒充是他自己做的,我帮你举报了,这种人盗取别人的劳动成果来以此获取关注,实在太过分了。你买的虾的图片也给盗了。你以后可以打上水印,防止别人盗图。我觉得可以学习,但是盗图真的可恶。支持你的创作。
    作者回复 2021-03-10  
    👍👍感谢感谢 真的十分感恩啊
  • 陈年檐  2020-06-14  
    2
    在盒马买了好多青柠,下午就试试😛
    作者回复 2020-06-17  
    🎉
  • 喵行天下  2020-05-28  
    2
    这个不是青柠是青金桔吧?
  • AvrilLav  2020-04-30  
    2
    柠檬片记得要捞出来呀😭
  • MMMM巧克力豆  2020-06-10  
    1
    这是青桔啊! 这么小不是青柠檬
  • 候鸟的迁徙生活  2020-05-01  
    1
    虾头哪里去了?舍不得扔掉,有虾黄多鲜,我会煮一点水用来做汤或者蒸蛋。
    作者回复 2020-05-02  
    哈哈哈哈,对对对,煮粥也好😀😀
  • 阿萨姆锅包肉  2021-07-10  
    0
    亲亲,鱼露买哪个牌子好啊。我从tb搜的有说泰国的好吃,有说国产好吃,有说越南的更鲜
    作者回复 2021-07-27  
    我买的泰国的😀

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