第一步：泡菜切细丝，葱切末
第二步：鸡蛋打散，加入面粉顺时针搅拌至没有颗粒
第三步：加入切好的泡菜丝，葱末，把泡菜汤也倒进去一些，搅拌成半流质的液体
第四步：平底锅，少量油，加热
第五步：加入一勺面糊，摊平，小火煎至凝固，翻一面，继续煎至熟透，出锅
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