鳕鱼鲜笋汤

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简介

春天正是吃笋的时候,买回来随意搭配了鳕鱼,还蛮特别的。。不过吃的人很喜欢。

用料  

鳕鱼鲜笋汤的做法  

  1. 锅中加入油烧热,放入姜丝煸香

  2. 放入鳕鱼,将两面煎黄

  3. 加入适量水烧开,放入春笋段,煮至笋段软嫩

  4. 加少许白胡椒粉,适量盐,少许香油

  5. 出锅前撒上葱花

小贴士

不喜欢油大的可减少油量

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