呛炒四季豆

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简介

有点老了的四季豆,不能再干煸,切了丝呛炒还可以。

用料  

四季豆 一把
5瓣
干辣椒 4个
、盐 适量

呛炒四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净切丝,干辣椒切丝,蒜切片;

    呛炒四季豆的做法 步骤1
  2. 热锅入油,下干辣椒和蒜片炒香,然后下四季豆炒熟,放盐,起锅装盘。

    呛炒四季豆的做法 步骤2

小贴士

干辣椒先过一下冷水,才不会炒糊。

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