煎杏鲍菇

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昨天看舌尖上的中国,看到人家吃松茸,我滴娘啊,700块一个啊,咱吃不起,吃吃杏鲍菇吧,本人认为一切菇类都好吃,都鲜美啊!

用料  

杏鲍菇 1个(我买少了,不过2个人也够了)
黑胡椒粒 1包(我用的德克士的,很好用哦)
少量

煎杏鲍菇的做法  

  1. 菇切片,圆片,斜片都可以,我一不留神切成有园有斜了,乱切一通

  2. 锅内下少油,(我一向提倡少油上盐),锅内稍热下菇,尽量让菇贴着锅边熟透,菇热了会出水的,炒的差不多了,撒上黑胡椒粒,再翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

再啰嗦一下,德克士的黑胡椒粒那是相当的好用,又香,里面还有盐粒。
 

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