菜心小炒

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菜心炒辣和叶子蒜茸炒,各是一道风味;

用料  

菜心头 10根
蒜头 1瓣
辣椒 1根(腌制过的,味道更佳)
调料
少许
烧烤酱 少许
少许
花椒 少许

菜心小炒的做法  

  1. 热锅,倒油

  2. 下蒜头,辣椒,花椒 ,炒香

  3. 下菜心头,翻炒2-3分钟

  4. 下盐和烧烤酱,翻炒入味,就完成了

小贴士

清爽小菜,可下饭,可下煮

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菜心小炒的答疑

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