爸比的♥️满分炒基围虾

8.1 综合评分
34 人做过这道菜
上海的油爆虾虽然很好吃,但是重油重糖,从小吃着爸爸的虾,我吃虾尾,爸爸吃虾头。先吸汁,再拨壳,最爱的一口虾尾嚼近嘴里,再加一勺虾汁,这才是最棒的吃法☺️。也很适合减肥的我哈哈😄

用料  

基围虾 1斤
料酒 2勺
少许
生抽 2勺
生姜 3片
4根
一小勺

爸比的♥️满分炒基围虾的做法  

  1. 虾洗净

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤1
  2. 姜,葱准备好。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤2
  3. 大火放油,姜葱放好。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤3
  4. 放入虾,锅盖闷10秒钟,继续爆炒。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤4
  5. 炒至变色。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤5
  6. 放入两勺料酒,两勺酱油,连续炒10秒。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤6
  7. 接下来放一小勺糖,在家些许盐。继续炒

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤7
  8. 最后放入一小碗水,中火闷煮3分钟。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤8
  9. 出锅,开吃,一盘都是我的,经常我妈看着我目瞪口呆,一盘就这么吃光了。

    爸比的♥️满分炒基围虾的做法 步骤9

小贴士

爸比的菜真的是我最爱的菜😃

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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爸比的♥️满分炒基围虾相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 09:36:28
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爸比的♥️满分炒基围虾的答疑

  • kennyUNA_aokb  2022-09-25  
    1
    这是长毛虾,也称对虾。不是基尾虾……

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