彩椒牛排

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用料  

彩椒牛排的做法  

  1. 备材料:彩椒切成圈圈儿。芹菜切段。

  2. 平底锅烧热加少许橄榄油,用手悬在油上方感受温度,半分热放入牛排,变色即翻面煎另一面,6分熟出锅

  3. 番茄挤出汁,小火炒番茄汁,加黑胡椒粉。收汁。

  4. 牛排摆盘,挂汤汁。配上彩椒芹菜即可。

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