麻辣香锅

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用料  

麻辣香锅的做法  

  1. 干辣椒,花椒,姜蒜丝小火炝锅。炝好后以上材料弃之。

  2. 油锅里加豆瓣酱加五香粉加孜然粉炒半分钟。

  3. 配料通通倒进来,大火翻炒。

  4. 10分钟后改小火,焖10分钟出锅即可。

 

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