面粉加水和面(和平时蒸馒头一样)盖上保鲜膜等面团发酵2倍大
面发酵好后用擀面杖摊平,烤盘铺上油纸刷层食用油,然后盖上保鲜膜继续发酵20到30分钟(大小厚薄形状随意你喜欢就好)
面饼发酵期间准备蔬菜和肉粒先炒炒去生(疫情期间家里仅有的青菜~圆辣椒)
部分用到的材料
面饼发开后像图片上用叉子戳上眼,然后在涂上一层食用油。
铺满材料,先刷披萨酱撒一层奶酪,然后放蔬菜和肉粒,最后在撒一层奶酪~烤箱预热3分钟,200度上下火中层20分钟
第一次自己和面做饼,怕烤不熟,时间长了点,火头有点过但是味道不错哟~
上传你做的家庭版披萨