家庭版披萨

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用料  

普通面粉 适量
温水 适量
安琪酵母 适量

家庭版披萨的做法  

  1. 面粉加水和面(和平时蒸馒头一样)盖上保鲜膜等面团发酵2倍大

    家庭版披萨的做法 步骤1
  2. 面发酵好后用擀面杖摊平,烤盘铺上油纸刷层食用油,然后盖上保鲜膜继续发酵20到30分钟(大小厚薄形状随意你喜欢就好)

    家庭版披萨的做法 步骤2
  3. 面饼发酵期间准备蔬菜和肉粒先炒炒去生(疫情期间家里仅有的青菜~圆辣椒)

    家庭版披萨的做法 步骤3
  4. 部分用到的材料

    家庭版披萨的做法 步骤4
  5. 面饼发开后像图片上用叉子戳上眼,然后在涂上一层食用油。

    家庭版披萨的做法 步骤5
  6. 铺满材料,先刷披萨酱撒一层奶酪,然后放蔬菜和肉粒,最后在撒一层奶酪~烤箱预热3分钟,200度上下火中层20分钟

    家庭版披萨的做法 步骤6
  7. 第一次自己和面做饼,怕烤不熟,时间长了点,火头有点过但是味道不错哟~

    家庭版披萨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 16:01:32
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