消化饼干碾碎，加微波炉融化好的50克黄油搅拌
压扁在容器内 压实，两边也压一点
将奶油奶酪微波炉1分钟，放入容器隔水加热，放入50克细砂糖，3个蛋黄，牛奶，淡奶油搅拌。等细砂糖化了，放玉米粉。最后过筛到前面压实饼干的模具里
放入预热好的烤箱，180度烤箱25分钟
吉利丁片放入冷水，泡软。牛奶30克转热，将泡软的吉利丁片放入热牛奶中
75克奶油奶酪隔水融化，倒入15克细砂糖，倒入淡奶油，加入含有吉利丁片的牛奶搅拌（需待牛奶冷却）
剩余的蛋清加细砂糖打发成奶油，和上一步做好的奶油芝士混合。一起涂到烤好的芝士蛋糕上。待冷却放入冰冻，2小时ok
不吃得情况下放冰箱冷藏即可
上传你做的💛双层芝士蛋糕
丶03丶
