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肉末土豆丸（肉沫酱真香）

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帝休超可爱的厨房  帝休超可爱
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用料  

大土豆 1个
肉末 适量
葱 几根
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
黑胡椒粉 少许
淀粉 少许
水 少许

肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法  

  1. 土豆去皮切片

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤1

  2. 大火隔水蒸熟，筷子能轻松刺穿为止

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤2

  3. 蒸好的土豆压成泥

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤3

  4. 手上沾油，把土豆泥团成小球

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤4

  5. 取一个小碗，生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、淀粉、清水放进去搅拌一下
    小葱切成葱花备用

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤5

  6. 锅中倒油烧热，肉末翻炒变色，加入豆瓣酱翻炒出香味

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤6

  7. 加入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠。

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤7

  8. 肉末汁淋在土豆丸上，撒上葱花即可

    肉末土豆丸（肉沫酱真香）的做法 步骤8

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肉末土豆丸（肉沫酱真香）相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-17 18:48:19
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