夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】

简介

气温逐渐升高,开烤箱的心也变得越来越懒。看着买回来的芒果,却总舍不得直接吃掉(现在看到芒果的条件反射就是想折腾成甜品),于是就有了这一款简单却浓郁的芒果慕斯,随心搭上百利甜慕斯丰富一下口味也开心。

料和做法都非常简单,制作的时候也不用汗流浃背,夏天会经常做各种水果慕斯,因为炎热的夏天就是用来偷懒的:P

用料  

芒果 2个
淡奶油 200g
50g
百利甜酒 若干
吉利丁片 4片

夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】的做法  

  1. 淡奶油+糖打至7成发;

  2. 吉利丁片2片泡软,加百利甜微波炉20秒融化,拌入淡奶油中搅匀;

  3. 芒果搅拌成泥,吉利丁片2片泡软,加少许热水融化,拌入淡奶油中搅匀。

  4. 盛入容器,冷藏数小时至凝固即可(如果时间紧,可以冷冻一会,但别冻过头)

小贴士

喜欢清淡口感的可以把淡奶油换成酸奶,不用担心热量过剩。

夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】的留言

关于夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1902 收藏

作者开司米小姐的其他菜谱