奶香芒果紫米粥

用料  

奶香芒果紫米粥的做法  

  1. 将芒果肉从果核上切下,切成小丁待用,果核待用.

  2. 锅中放适量热水和芒果核 ,大火烧沸后煮15分钟,再将芒果核捞出不用,接着放入紫米,用小火慢慢煮40分钟左右至紫米软烂粘稠.

  3. 将紫米粥盛入小碗,淋入一勺淡奶油.

  4. 最后在粥上撒入芒果丁即可.

小贴士

也可以将淡奶油换成椰浆.不喜欢奶味的人也可以都不放,粥里有淡淡的芒果香已经很好吃了.

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