大汉卤煮+肉夹馍
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人做过这道菜
张三饼
一个最近三天都不用做饭的方法
用料
| 八角 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 16粒 |
| 冰糖 | 10块 |
| 水 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 豆腐 | 2块 |
| 木耳 | 20朵 |
| 鸡爪 | 6只 |
| 口蘑 | 16个 |
| 豆角 | 一把 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 五花肉 | 500克 |
| 面粉 | 500克 |
| 黑芝麻 | 1把 |
大汉卤煮+肉夹馍的做法
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鸡蛋煮熟过油煎
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五花肉炒糖色
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炒好放一边
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鸡腿焯水后炒糖筛
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老豆腐煎脆
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下锅放入各种调料 食材 煮一个小时
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放入豆角 木耳 口蘑
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再煮20分钟出锅 山东卤煮get
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发面 揉成面团上烤箱烤20min
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卤煮里的五花肉块儿 豆腐干 虎皮鸡蛋 切丁 加入香菜
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肉夹馍get
