奶汁通心粉

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用料  

通心粉 1人份
土豆 1个
火腿肠 1根
大蒜 2瓣
黄油 15克
牛奶 200毫升
奶酪粉 1大勺
市售奶酪片 1片
1小匙

奶汁通心粉的做法  

  1. 土豆切粒,火腿切粒。大蒜切碎

  2. 通心粉按照包装提示煮熟拌油备用

  3. 热锅下黄油,注意要小火不要让黄油烧焦,下大蒜爆香,下土豆粒翻炒一会下牛奶。转中火

  4. 牛奶煮开了以后下奶酪片和奶酪粉。小火煮大概3~5分钟。酱汁慢慢变稠了以后用盐调味。盛出浇在通心粉上即可

小贴士

最后一步煮酱汁。因为奶酪粉和奶酪片本身就带咸味。可以在调味之前先尝一下。如果觉得味道够了就不要放盐了。

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