章鱼红色香肠

7 人做过这道菜
来自《深夜食堂》的章鱼红色香肠~中国的脆皮肠没那么红我就加点红辣椒~另外片中使用的卷心菜丝我换成了生菜。

用料  

章鱼红色香肠的做法  

  1. 红椒小丁,脆皮肠从一半的地方划三刀,再换个方向两刀,3*2一共六条腿~ (在第二季开头专门提到要六条腿~)

  2. 辣椒干煸至五分熟。

  3. 放一点点油(我放多了)下锅炒,章鱼就会把腿伸出来~

  4. 取出香肠摆盘,下辣椒炒熟淋在上面。

小贴士

个人感觉这个菜不好吃,哈哈~因为国内很少买到好吃的脆皮肠。
自己做菜习惯新鲜食材以后,都习惯自己做原料。

不过作为深夜食堂粉丝偶尔做一次也很好玩啦~
就像小时候过家家,啦啦啦~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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章鱼红色香肠的答疑

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