菠萝饭

36
人做过这道菜

简介

传说中的菠萝饭~ 口感清甜,菠萝的涩味都没啦。糯米的口感也很棒,是开胃良菜~但这张拍的时候还没有全熟,后来又回笼蒸了40分钟~  

用料  

菠萝饭的做法  

  1. 糯米提前一天浸泡

  2. 菠萝切下四分之一,用勺挖出果肉,切成小丁。

  3. 糯米菠萝混合,上蒸笼小火两小时取出食用~

小贴士

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
菠萝:
菠萝含大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

从以上得知补充各种维生素,还有解决食欲不振的功效。
非常适合春天困乏时食用~

菠萝饭的留言

关于菠萝饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 40 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1040 收藏

作者肥肥鱼的其他菜谱