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蚝油生菜

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MISS_BIAN的厨房  MISS_BIAN
2分钟快手菜

用料  

生菜 2-3棵
蚝油 两勺
细盐 适量
色拉油 适量

蚝油生菜的做法  

  1. 生菜洗净备用

  2. 在锅中放入适量的水，加微量盐煮开

  3. 将生菜放入煮开的水，使生菜均匀烫至变色，关火，让生菜在热水中浸一小会儿（半分钟左右）

  4. 将生菜撩出装入盘内，洒上细盐，淋上蚝油

  5. 炒锅内加入色拉油烧热，均匀浇入生菜盘中，乘热拌匀即可

小贴士

生菜的选材很重要，要选鲜嫩微甜的品种哦

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该菜谱发布于 2012-05-28 21:22:27
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