滋补清汤牛尾煲
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薇薇姐的小厨房
用料
| 牛尾1000 | 克 |
| 姜5 | 片 |
| 香叶3 | 片 |
| 八角2 | 个 |
| 沙姜4 | 片 |
| 葱1 | 扎 |
| 桂皮1 | 块 |
| 盐1 | 勺 |
| 党参2 | 根 |
| 黄芪3 | 克 |
| 羌若红枣5 | 颗 |
| 香菇5 | 颗 |
| 枸杞8 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 白萝卜1 | 个 |
滋补清汤牛尾煲的做法
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新鲜牛尾斩小块洗干净
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汤锅盛适量清水加入生姜一块，料酒一勺烧开，放入洗净的牛尾焯水，浮末出来之后就捞起洗净备用。
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沙姜八角香叶桂皮装入香料包备用。
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红枣，姜片，香葱，枸杞，党参，黄芪，洗净备用
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高压锅放适量清水，把配料放入，香料包放入，大火煮开5分钟，把香葱捞出，盖上锅盖大火煮20分钟，小火5分钟关火。
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高压锅下气可以开盖以后，放入切好的白萝卜，加入一勺盐入味（根据个人口味适量放），盖上锅盖大火烧开，上气转小火5分钟关火。
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可以开盖后，就可以盛出美味牛尾啦！汤汁鲜美，肉质弹弹，全是胶原蛋白！适合男士滋补，女士美容哟！
小贴士
此汤暖身，喝完身体暖烘烘，汤可以捞米粉或者面条，也很好吃哟！
