柯基曲奇

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用料  

鸡蛋。 1个
低筋面粉 150克
绵白糖 55克
黄油 100克

柯基曲奇的做法  

  1. 准备黄油,鸡蛋 绵白糖 低筋面粉

    柯基曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油软化后 加入绵白糖

    柯基曲奇的做法 步骤2
  3. 低筋面粉过筛,加入蛋液 ,分三次加 , 让鸡蛋和面团充分融合

    柯基曲奇的做法 步骤3
  4. 揉成三个面团 , 加入可可粉

    柯基曲奇的做法 步骤4
  5. 不加可可粉的面团揉成两个圆柱

    柯基曲奇的做法 步骤5
  6. 少许可可粉的面团揉成三角形, 盖在两个圆柱上

    柯基曲奇的做法 步骤6
  7. 加可可粉的面团擀成唱片

    柯基曲奇的做法 步骤7
  8. 包裹住之前最好的面团上

    柯基曲奇的做法 步骤8
  9. 放进冰箱1个小时, 裹上白糖

    柯基曲奇的做法 步骤9
  10. 切片

    柯基曲奇的做法 步骤10
  11. 放进烤箱, 150度 20分钟

    柯基曲奇的做法 步骤11
  12. 完成

    柯基曲奇的做法 步骤12

小贴士

烤箱预热150度预热5分钟
每个人家里的烤箱温度有些许的差别, 记得注意下, 要是温度偏高, 烤制时间可以缩短

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

柯基曲奇相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 13:37:11
249 收藏


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柯基曲奇的答疑

  • 群群手工阿胶_roj1  2020-08-13  
    0
    狗耳朵怎么做呢
    作者回复 2020-08-18  
    揉两个小圆柱放在上面就可以了~
  • 佐澈的右手边  2020-04-08  
    0
    烤箱什么位置,上下火?
    作者回复 2020-04-08  
    烤箱中间, 我家烤箱温度偏高, 上下火,
  • 乐乐姐1026  2020-03-19  
    0
    天呐,太可爱啦!
    作者回复 2020-03-19  
    做起来做起来~
  • 夏末迷迭  2020-03-19  
    0
    可可粉需要多少g
    作者回复 2020-03-19  
    可可粉适量, 1g-2g 左右就够了

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