虾皮紫菜冬瓜汤

41
人做过这道菜

用料  

冬瓜 300g
紫菜 20g
虾皮适量
猪肉片适量
姜两片
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
葱花 适量

虾皮紫菜冬瓜汤的做法  

  1. 热锅,下肉片和姜片炒香,然后加入虾皮炒匀,加入适量的水煮开

  2. 水开后,把去皮切成片的冬瓜放入,大火煮开,然后小火煮约15分钟

  3. 最后加入紫菜再次煮开,加盐和胡椒粉调味,下鸡蛋液后关火焖熟,撒葱花即可

小贴士

虾皮和紫菜都有点腥味,所以要加姜片去腥,胡椒粉亦可!

这是一款补钙补铁,还利尿消肿的汤水,最适合夏天喝哦!

虾皮紫菜冬瓜汤的留言

关于虾皮紫菜冬瓜汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 41 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1153 收藏

作者莫言catlam的其他菜谱