木瓜雪耳糖水

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用料  

雪耳 50g
木瓜 300g
冰糖 适量
盐巴 5粒
枸杞子 10粒

木瓜雪耳糖水的做法  

  1. 雪耳用水泡发开后,撕成小朵备用

  2. 木瓜去皮去籽,切成块状备用

  3. 煲中放入约800ml的水煮开,然后下雪耳和木瓜,大火煮开后转小火煲约一个小时

  4. 最后加冰糖调味,几粒盐巴,加几粒枸杞子点缀一下即可。(不放亦可)

小贴士

“要想甜,加点盐!”这是古话了,加一点点盐糖水甜起来就不会腻人!

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木瓜雪耳糖水的答疑

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