谁做谁会的梦龙雪糕

8.6 综合评分
131 人做过这道菜
夏天要到了,自己做下笔记,预计频率会很高,步骤超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。😋

用料  

黄油 15克
淡奶油 200克
细砂糖 10克
巧克力 70克
巧克力碎 20克

谁做谁会的梦龙雪糕的做法  

  1. 两条巧克力建议买原味,淡奶油是雀巢滴。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤1
  2. 锅中放入黄油,再倒入淡奶油,最后放入细砂糖,搅拌融化,小火煮沸。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤2
  3. 关火,放入70克巧克力,用余温融化。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤3
  4. 我用的是巴达木葡萄干口味的巧克力,建议选择原味。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤4
  5. 过筛会更细腻奥

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤5
  6. 倒入一半,再撒上巧克力碎,巧克力碎我是用剪刀剪的,既快又好看。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤6
  7. 再倒入一半,倒满即可,三根雪糕的量,放冰箱至少冷冻四小时。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤7
  8. 时间到开吃。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤8
  9. 完全没有冰渣。

    谁做谁会的梦龙雪糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-14 23:09:37
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谁做谁会的梦龙雪糕的答疑

  • ○冰o激ゞ凌_opy8  2020-03-15  
    263
    这成本有点高,三十多的成本做三根,十块钱一根,这个价格能买现成的了
    作者回复 2020-03-15  
    哈哈哈,自己做的吃起来更好次。
  • Karl卡噢  2020-03-20  
    56
    梦龙雪糕?梦龙的定义好像是外面包裹巧克力吧
    作者回复 2020-03-20  
    马上就要出裹脆皮的奥😀
  • CY假寐  2020-05-15  
    4
    今天买奶油,明天买黄油,现在看到巧克力版的,已经在去买巧克力的路上了😀😀😀哈哈哈
    作者回复 2020-05-15  
    😂😂😂
  • qiqi绮  2020-03-30  
    4
    巧克力奶油煮好,冷藏一晚,第二天加点牛奶和糖打发至有纹路,入膜冷冻……
    作者回复 2020-03-30  
    谢谢指导,我也试试。
  • 下厨房用户_z358a  2020-03-15  
    4
    好贵的雪糕😂
    作者回复 2020-03-15  
    成本是高呢,但是有乐趣。
  • 大瑞瑞子  2020-03-15  
    4
    粗略算了一下,这么一根热量1285.5千卡,吃一根一天不用吃饭了,我要等瘦下来试试!
  • QQ空间用户_ihwq  2020-04-30  
    3
    把别人的梦龙融化在凝固就是自己的了😀
    作者回复 2020-05-01  
    😂😂
  • 下厨房用户_264j  2020-07-27  
    2
    做了很多次了,小孩要吃,不想吃外面香精的,做了很多次,奶油煮过虽然营养可能会流失但是更放心了,巧克力加了五分之一,减了糖,小孩还是说比外面的好吃😊,用冰格和棒棒糖模具做成小的,吃的不多还很开心,谢谢配方,么么哒
    作者回复 2020-07-28  
    么么哒,优秀。
  • 吃好喝好喵喵  2020-04-18  
    2
    无添加剂,支持!总觉得外面买的雪糕甜度太高,添加剂太多,吃几口就腻
    作者回复 2020-04-18  
    谢谢喜欢😘
  • 小山_4cmp  2020-03-19  
    2
    看了下这就是生巧啊,跟生巧制作方法基本一样
    作者回复 2020-03-19  
    嗯啊,差不多。

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