蟹味菇酱油炒饭

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用料  

蟹味菇 1小盒
剩米饭 1碗
生抽 1汤勺
酱油 半小勺
色拉油 1.5汤勺
白胡椒粉 1点点

蟹味菇酱油炒饭的做法  

  1. 蟹味菇取出洗净、切掉根部,掰开备用

  2. 剩米饭用饭勺捣开待用

  3. 锅入油,烧热后放入蟹味菇翻炒,直到水分炒干,下米饭继续翻炒至米饭松散,加入生抽、酱油、白胡椒粉,继续翻炒直至蟹味菇有点微微焦干,味道渐渐浓郁即可出锅

小贴士

蟹味菇可以换成其他菇,当然也可以加入玉米青豆粒、虾仁、鸡蛋神马的。这个炒饭超香!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蟹味菇酱油炒饭的答疑

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